基本信息
| 标准名称： | 出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法 |
| 英文名称： | Method for detection of Yersinia enterocciitica in food for export |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 卫生、安全、劳动保护 |
| 替代情况： | ZB X04003-86 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 发布日期： | 1992-12-28 |
| 实施日期： | 1993-05-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 起草单位： | 中华人民共和国天津进出口商品检验局 |
| 起草人： | 齐素瑛、郝士海 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 10页 |
适用范围
本标准规定了出口冷冻和生鲜的猪肉、猪舌、鸡肉、虾和虾仁中小肠结肠炎耶尔森氏菌(以下简称耶氏菌)检验方法。
本标准适用于出口冷冻和生鲜的猪肉、猪舌、鸡肉、虾和虾仁中耶氏菌检验，其他食品可参照使用。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品综合 卫生 安全 劳动保护